Kreatorzy Smaku polecają domowe sposoby na przeziębienia

 

Jesień to sezon na przeziębienia. W co warto zaopatrzyć swoją kuchnię, by mieć pod ręką sprawdzone produkty, bez konieczności odwiedzania apteki? Oto domowe sposoby na walkę z przeziębieniem, które proponują wam Kreatorzy Smaku.

 

 

1. Czosnek.

2-3 ząbki surowego czosnku dziennie wystarczą, aby wspomóc organizm w walce z infekcją. Aby najlepiej wykorzystać zdrowotne walory czosnku, który ma podobne właściwości do penicyliny, należy go zgnieść 10 minut przed zjedzeniem. Podczas zgniatania otwierają się bowiem błony komórkowe, które uwalniają allinazę - enzym, pod wpływem którego powstają związki wykazujące działanie antybiotykowe. Pamiętajmy, że czosnek po poddaniu obróbce termicznej traci swoje właściwości lecznicze, więc najlepiej spożywać go na surowo.

 

2. Herbata z imbirem lub sokiem malinowym.

Na przeziębienie pomoże gorąca herbata, np. z imbirem lub z dodatkiem soku malinowego, czy nawet malinowej konfitury. Sok z malin ma właściwości przeciwgorączkowe, a napar z imbiru jest bogaty w substancje przeciwzapalne. Aby się o tym przekonać, wystarczy wypróbować przepis na herbatę z imbirem na przeziębienie. Obierz imbir i cytrynę ze skórki, pokrój w cienkie plasterki, włóż do szklanki i zalej gorąca wodą. Szklankę przykryj i pozostaw na 15 minut. Przed wypiciem herbaty dodaj miód i całość dokładnie wymieszaj.

 

3. Mleko z miodem lub czosnkiem.

Innym domowym sposobem na przeziębienie jest mleko z miodem lub mleko z czosnkiem. Jaki miód na przeziębienie wybrać? Najlepiej sięgnąć po miód lipowy, który ma właściwości przeciwgorączkowe i wykrztuśne. Objawy przeziębienia złagodzi także miód akacjowy. W stanach zapalnych dróg oddechowych dobrym wyborem jest również miód rzepakowy i wrzosowy. Najlepiej pić miód z mlekiem 1-2 razy dziennie.

 

4. Rosół.

Rosół pomoże zwalczyć objawy przeziębienia, co zostało udowodnione naukowo. Badacze z University of Nebrasca Medical Center podawali przeziębionym badanym rosół. Okazało się, że osoby, które spożywały bulion, czuły się znacznie lepiej niż te, którym go nie podano. Wszystko dzięki karnozynie - peptydowi, która poprawia nastrój. Rosół działa więc podobnie jak alkohol - nie zwalcza przyczyny infekcji, ale dzięki niemu chory czuje się znacznie lepiej.

 

5. Majeranek, rumianek i inne zioła.

Na przeziębienie dobre są także niektóre zioła, takie jak majeranek, rumianek, tymianek, szałwia, eukaliptus, lipa, czarny bez, pietruszka, podbiał czy dziewanna. Złagodzą one kaszel i uporczywy katar. Ponadto działają przeciwgorączkowo. Na ich bazie można przygotować lecznicze wywary i herbaty, np. herbatę rumiankową na przeziębienie. Wystarczy łyżeczkę ususzonych ziół wsypać do szklanki, zalać gorącą wodą i pozostawić pod przykryciem na 10 minut. Po tym czasie do naparu należy dodać plasterek cytryny, łyżeczkę miodu i wymieszać.

 

Przygotowanie: LAMA